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Kuratierte Sammlung

Proteinreiche Hähnchenrezepte — Seite 3

Diese Sammlung vereint eine große Auswahl proteinreicher Hähnchenrezepte – von Hähnchenbrust und -keulen bis hin zu Flügeln und Auflaufgerichten. Mit Varianten aus dem Ofen, vom Grill, aus der Pfanne und aus dem Schmortopf bietet sie viel Abwechslung für die tägliche Essensplanung.

Aktualisiert
Rezepte
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Proteinreiche Hähnchenrezepte bündelt praktische und sättigende Gerichte mit Hähnchen an einem Ort. Von Salaten und Bowls bis hin zu Currys, Ofengerichten und Rezepten aus aller Welt können Sie hier ganz einfach passende Ideen für unterschiedliche Mahlzeiten entdecken.

Rezepte in dieser Sammlung

Entdecke die Auswahl und öffne ein Rezept für Zutaten und Zubereitung.

35 Rezepte

  1. Hähnchen-Gemüse-Pfanne

    Hähnchen-Gemüse-Pfanne
    Gesamtzeit
    30 min
    Portionen
    4

    Zartes Hähnchen und knackiges Gemüse, geschwenkt in einer würzigen Pfannensauce mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch.

  2. Szechuan-Hähnchen

    Szechuan-Hähnchen
    Gesamtzeit
    50 min
    Portionen
    4

    Ein würzig-pikantes Hähnchen-Pfannengericht nach Sichuan-Art mit getrockneten Chilischoten, Sichuanpfeffer, knackigem Gemüse und einer glänzenden Chili-Bohnen-Sauce.

  3. Koreanisches Hähnchen mit Soja und Knoblauch

    Koreanisches Hähnchen mit Soja und Knoblauch
    Gesamtzeit
    60 min
    Portionen
    4

    Knusprige, zweimal frittierte Hähnchenflügel mit einer glänzenden koreanischen Glasur aus Sojasauce, Knoblauch, Honig und Sesam.

  4. Hähnchen-Artischocken-Eintopf

    Hähnchen-Artischocken-Eintopf
    Gesamtzeit
    60 min
    Portionen
    4

    Ein herzhafter Eintopf nach mediterraner Art aus gebräunten Hähnchenoberkeulen und Artischockenherzen, die mit Gemüse, Kräutern, Weißwein und Zitrone geschmort werden.

  5. Hähnchen-Gyros-Bowls

    Hähnchen-Gyros-Bowls
    Gesamtzeit
    70 min
    Portionen
    4

    Griechisch inspirierte Reis-Bowls mit in Oregano marinierten Hähnchenschenkeln, frischem Tomaten-Gurken-Salat, warmem Pitabrot und hausgemachtem Tzatziki.

  6. Bowl mit Hähnchen und Blumenkohlreis

    Bowl mit Hähnchen und Blumenkohlreis
    Gesamtzeit
    40 min
    Portionen
    4

    Mit Paprika und Kreuzkümmel gewürztes Hähnchen auf knoblauchreichem Blumenkohlreis mit sautiertem Gemüse und einer frischen Zitronen-Joghurt-Sauce.

  7. Hähnchen-Reis-Auflauf

    Hähnchen-Reis-Auflauf
    Gesamtzeit
    90 min
    Portionen
    6

    Ein cremiger Auflauf nach amerikanischer Art, bei dem gewürzte Hähnchenoberkeulen und Langkornreis zusammen mit Zwiebel, Sellerie und einer selbst gemachten herzhaften Soße gebacken werden.

  8. Reis mit Hähnchen

    Reis mit Hähnchen
    Gesamtzeit
    55 min
    Portionen
    4

    Ein lateinamerikanisches Eintopfgericht aus gewürztem Hähnchen und gelbem Reis, das mit Paprika, Tomate, Erbsen und aromatischen Gewürzen sanft gegart wird.

Kuratierte Sammlung

So wurde ausgewählt

In diese Sammlung aufgenommen wurden Rezepte, bei denen Hähnchen die Hauptzutat ist und die sich als proteinbetontes Hauptgericht oder als vollständige Mahlzeit eignen. Die Liste umfasst Hähnchenbrust, Keulen, Flügel und Spieße sowie Rezepte mit Gemüse, Reis, Quinoa, Joghurt, Saucen und Gewürzen. Die Auswahl folgt dem Grundsatz, Hähnchen in den Mittelpunkt zu stellen – unabhängig von Gartechnik oder Küchenstil.

Zum Abschluss

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