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Kuratierte Sammlung

Proteinreiche Hähnchenrezepte — Seite 2

Diese Sammlung vereint eine große Auswahl proteinreicher Hähnchenrezepte – von Hähnchenbrust und -keulen bis hin zu Flügeln und Auflaufgerichten. Mit Varianten aus dem Ofen, vom Grill, aus der Pfanne und aus dem Schmortopf bietet sie viel Abwechslung für die tägliche Essensplanung.

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Rezepte
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Proteinreiche Hähnchenrezepte bündelt praktische und sättigende Gerichte mit Hähnchen an einem Ort. Von Salaten und Bowls bis hin zu Currys, Ofengerichten und Rezepten aus aller Welt können Sie hier ganz einfach passende Ideen für unterschiedliche Mahlzeiten entdecken.

Rezepte in dieser Sammlung

Entdecke die Auswahl und öffne ein Rezept für Zutaten und Zubereitung.

35 Rezepte

  1. Hähnchencurry mit Kokosmilch

    Hähnchencurry mit Kokosmilch
    Gesamtzeit
    50 min
    Portionen
    4

    Zartes Hähnchen, sanft in einer warm gewürzten Tomaten-Kokosmilch-Sauce geköchelt.

  2. Dijon-Hähnchen mit Spinat

    Dijon-Hähnchen mit Spinat
    Gesamtzeit
    35 min
    Portionen
    4

    In der Pfanne gebratene Hähnchenbrustfilets, serviert in einer cremigen Dijon-Senf-Sauce mit zusammengefallenem Spinat, Schalotten und Knoblauch.

  3. Italienisches Hähnchen Cacciatore

    Italienisches Hähnchen Cacciatore
    Gesamtzeit
    75 min
    Portionen
    4

    Hähnchenschenkel mit Knochen, geschmort in einer rustikalen italienischen Tomatensauce mit Rotwein, Pilzen, Paprika, Oliven und Kräutern.

  4. Gegrillte Hähnchen-Gemüse-Spieße

    Gegrillte Hähnchen-Gemüse-Spieße
    Gesamtzeit
    75 min
    Portionen
    4

    Zartes Zitronen-Kräuter-Hähnchen, zusammen mit Paprika, Zucchini, roter Zwiebel und Kirschtomaten auf Spießen gegrillt.

  5. Keto-Hähnchen-Fajitas

    Keto-Hähnchen-Fajitas
    Gesamtzeit
    45 min
    Portionen
    4

    Gewürzte Hähnchenstreifen mit scharf angebratenen Paprikaschoten und Zwiebeln, serviert in knackigen Römersalatblättern mit Avocado, saurer Sahne und Koriander.

  6. Mit Pilzen und Spinat gefülltes Hähnchen

    Mit Pilzen und Spinat gefülltes Hähnchen
    Gesamtzeit
    50 min
    Portionen
    4

    In der Pfanne angebratene Hähnchenbrustfilets, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Pilzen, Spinat, Knoblauch, Frischkäse und Parmesan und anschließend saftig und vollständig durchgegart im Ofen gebacken.

  7. Hähnchen Marsala

    Hähnchen Marsala
    Gesamtzeit
    40 min
    Portionen
    4

    In der Pfanne angebratene Hähnchenschnitzel mit Pilzen in einer herzhaften Sauce aus trockenem Marsalawein.

  8. Marokkanisches Hähnchen mit eingelegter Zitrone

    Marokkanisches Hähnchen mit eingelegter Zitrone
    Gesamtzeit
    90 min
    Portionen
    4

    Hähnchenschenkel mit Knochen, geschmort mit warmen marokkanischen Gewürzen, Kräutern, grünen Oliven und in Scheiben geschnittener Schale von eingelegter Zitrone.

Kuratierte Sammlung

So wurde ausgewählt

In diese Sammlung aufgenommen wurden Rezepte, bei denen Hähnchen die Hauptzutat ist und die sich als proteinbetontes Hauptgericht oder als vollständige Mahlzeit eignen. Die Liste umfasst Hähnchenbrust, Keulen, Flügel und Spieße sowie Rezepte mit Gemüse, Reis, Quinoa, Joghurt, Saucen und Gewürzen. Die Auswahl folgt dem Grundsatz, Hähnchen in den Mittelpunkt zu stellen – unabhängig von Gartechnik oder Küchenstil.

Zum Abschluss

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