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Kuratierte Sammlung

Proteinreiche Hähnchenrezepte — Seite 4

Diese Sammlung vereint eine große Auswahl proteinreicher Hähnchenrezepte – von Hähnchenbrust und -keulen bis hin zu Flügeln und Auflaufgerichten. Mit Varianten aus dem Ofen, vom Grill, aus der Pfanne und aus dem Schmortopf bietet sie viel Abwechslung für die tägliche Essensplanung.

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Rezepte
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Proteinreiche Hähnchenrezepte bündelt praktische und sättigende Gerichte mit Hähnchen an einem Ort. Von Salaten und Bowls bis hin zu Currys, Ofengerichten und Rezepten aus aller Welt können Sie hier ganz einfach passende Ideen für unterschiedliche Mahlzeiten entdecken.

Rezepte in dieser Sammlung

Entdecke die Auswahl und öffne ein Rezept für Zutaten und Zubereitung.

35 Rezepte

  1. Pad Thai mit Hähnchen

    Pad Thai mit Hähnchen
    Gesamtzeit
    45 min
    Portionen
    4

    Reisnudeln nach thailändischer Art, im Wok gebraten mit Hähnchen, Ei, Tamarinden-Fischsauce, knackigen Bohnensprossen, Knoblauchschnittlauch, Erdnüssen und Limette.

  2. Bowl mit Hähnchen und Quinoa

    Bowl mit Hähnchen und Quinoa
    Gesamtzeit
    50 min
    Portionen
    4

    Eine ausgewogene Bowl mit lockerem Quinoa, gewürzter Hähnchenbrust, geröstetem Gemüse, frischen Tomaten und einem Zitronen-Knoblauch-Dressing.

  3. Risotto mit Hähnchen und Pilzen

    Risotto mit Hähnchen und Pilzen
    Gesamtzeit
    45 min
    Portionen
    4

    Ein cremiges italienisches Gericht aus Arborio-Reis mit gebräuntem Hähnchen, sautierten Pilzen, Parmesan und Petersilie.

  4. Hähnchen-Süßkartoffel-Curry

    Hähnchen-Süßkartoffel-Curry
    Gesamtzeit
    50 min
    Portionen
    4

    Ein wärmend gewürztes Tomaten-Kokos-Curry mit zarten Hähnchenschenkeln und Süßkartoffeln.

  5. Teriyaki-Hähnchen

    Teriyaki-Hähnchen
    Gesamtzeit
    35 min
    Portionen
    4

    In der Pfanne angebratene Hähnchenschenkel, glasiert mit einer klassischen japanischen Teriyaki-Sauce aus Sojasauce, Mirin, Sake und Zucker.

  6. Gegrilltes Hähnchen mit Tzatziki

    Gegrilltes Hähnchen mit Tzatziki
    Gesamtzeit
    50 min
    Portionen
    4

    Gegrilltes Hähnchen nach griechischer Art mit Zitrone und Oregano, serviert mit einer kühlen Sauce aus Gurke, Joghurt, Knoblauch und Dill.

  7. Thailändisches grünes Hähnchencurry

    Thailändisches grünes Hähnchencurry
    Gesamtzeit
    40 min
    Portionen
    4

    Ein aromatisches Thai-Curry mit Hähnchen, Kokosmilch, grüner Currypaste, Thai-Auberginen, Bambussprossen, Makrut-Limettenblättern und Thai-Basilikum.

  8. Chicken Tikka Masala

    Chicken Tikka Masala
    Gesamtzeit
    75 min
    Portionen
    4

    Im Ofen geröstetes, in Joghurt mariniertes Hähnchen in einer cremigen, wärmend gewürzten Tomatensauce.

Kuratierte Sammlung

So wurde ausgewählt

In diese Sammlung aufgenommen wurden Rezepte, bei denen Hähnchen die Hauptzutat ist und die sich als proteinbetontes Hauptgericht oder als vollständige Mahlzeit eignen. Die Liste umfasst Hähnchenbrust, Keulen, Flügel und Spieße sowie Rezepte mit Gemüse, Reis, Quinoa, Joghurt, Saucen und Gewürzen. Die Auswahl folgt dem Grundsatz, Hähnchen in den Mittelpunkt zu stellen – unabhängig von Gartechnik oder Küchenstil.

Zum Abschluss

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