Receita
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AmericanaHalalMediterrânicaSopa vegana de couve
Uma sopa substancial de couve à base de tomate, com batatas, legumes aromáticos, ervas e um toque final fresco de limão.
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HalalMediterrânicaSopa vegana triturada
Uma sopa vegana aveludada e cremosa, feita com couve-flor, cenouras, batatas, leite de coco e legumes aromáticos.
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HalalPescetarianaSorvete de ananás e coco
Uma sobremesa gelada suave, sem laticínios, feita com ananás maduro, leite de coco cremoso, lima e um ligeiro toque de açúcar.
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FrancesaHalalPescetarianaSorvete de framboesa
Uma sobremesa gelada de textura suave e sabor vivo, feita com framboesas, sumo de limão e uma calda de açúcar leve.
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ItalianaHalalPescetarianaSorvete de limão
Uma sobremesa gelada, fresca e suave, feita com sumo de limão fresco, raspa de limão e calda de açúcar.
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FrancesaBaixa em hidratos de carbonoHalalSoufflé vegano
Soufflés salgados individuais ao estilo francês, com uma base cremosa de levedura nutricional e aquafaba batida para crescerem.
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GregaEquilibradaMediterrânicaSoutzoukakia em molho de tomate
Almôndegas gregas alongadas de carne de vaca, temperadas com alho e cominhos, alouradas e cozinhadas lentamente num molho rico de tomate, vinho tinto e canela.
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GregaEquilibradaHalalSouvlaki de frango com pão pita
Espetadas de frango à grega com limão, alho e orégãos, servidas em pão pita quente com tzatziki caseiro, tomate e cebola roxa.
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GregaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaSouvlaki de porco com ervas
Espetadas de porco à grega marinadas com limão, alho, orégãos e alecrim, grelhadas até dourarem e finalizadas com salsa fresca.
