Receita
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AmericanaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaEspetadas grelhadas de camarão e legumes
Espetadas grelhadas de camarão com limão e alho, pimentos, curgete, cebola roxa e tomate-cereja, temperadas com pimentão-doce e orégãos.
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GregaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaEspetadas grelhadas de halloumi e legumes
Halloumi, curgete, pimentos, cebola roxa e tomates-cereja marinados com limão, alho e orégãos, depois enfiados em espetos e grelhados.
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EspanholaEquilibradaHalalEspinafres com grão-de-bico
Um prato clássico espanhol de espinafres tenros e grão-de-bico cozinhados em lume brando num molho saboroso de alho, pão, cominhos, pimentão fumado e vinagre de xerez.
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MediterrânicaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaEspinafres salteados com alho
Espinafres frescos salteados rapidamente com alho e azeite, finalizados com limão e pimenta-preta.
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Marroquina e norte-africanaEquilibradaHalalEstufado de beringela do Norte de África
Um estufado substancial de inspiração marroquina com beringela alourada, grão-de-bico, tomate, especiarias quentes, limão e coentros.
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MediterrânicaEquilibradaHalalEstufado de beringela e grão-de-bico
Um estufado substancial de inspiração mediterrânica, com beringela alourada e grão-de-bico cozinhados em lume brando com tomate, especiarias quentes, limão e salsa.
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MediterrânicaHalalMediterrânicaEstufado de beringela e tomate
Um estufado substancial de inspiração mediterrânica, com beringela tenra cozinhada em lume brando com tomate, cebola, alho e especiarias quentes, finalizado com o toque fresco do limão e da salsa.
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Marroquina e norte-africanaBaixa em hidratos de carbonoHalalEstufado de beringela Zaalouk
Uma salada marroquina de beringela e tomate cozinhados, temperada com alho, cominhos, pimentão-doce, ervas frescas e limão. Sirva quente, à temperatura ambiente ou fria, com pão.
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MediterrânicaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaEstufado de frango com azeitonas
Um estufado de inspiração mediterrânica com coxas de frango alouradas, azeitonas verdes, tomate, legumes aromáticos, ervas aromáticas e limão.
