Receita
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AsiáticaHalalTrouxinhas crocantes de papel de arroz com frango
Trouxinhas de papel de arroz fritas na frigideira até ficarem crocantes, recheadas com frango picado temperado e cebolinhas, servidas com um molho ligeiramente ácido de soja e malagueta.
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AmericanaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaTrouxinhas de alface com salada de marisco
Salada fresca de camarão e caranguejo com aipo, ervas aromáticas, limão e mostarda de Dijon, servida em folhas crocantes de alface-manteiga.
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FrancesaBaixa em hidratos de carbonoHalalTrufas de chocolate e coco
Recheio rico de ganache de coco e chocolate, coberto com chocolate negro e finalizado com coco ralado desidratado.
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AmericanaBaixa em hidratos de carbonoHalalTrufas de chocolate negro e coco
Trufas de ganache de chocolate negro intenso, feitas com leite de coco e óleo de coco e depois envolvidas em coco finamente ralado.
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JaponesaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaTrufas de matcha e coco
Trufas de chocolate branco sem forno, aromatizadas com matcha e coco, com uma delicada cobertura de matcha e coco.
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FrancesaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaTruta à meunière
Truta frita na frigideira, ligeiramente passada por farinha e finalizada com manteiga dourada com aroma a frutos secos, sumo de limão e salsa.
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EuropeiaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaTruta na frigideira com amêndoas
Filetes de truta com pele estaladiça, finalizados com amêndoas torradas, limão, salsa e um molho ligeiro de manteiga dourada feito na frigideira.
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MediterrânicaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaTruta no forno à mediterrânica com ervas aromáticas
Truta inteira assada no forno com um molho mediterrânico fresco de limão, alho, salsa, endro e orégãos.
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EuropeiaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaTruta no forno com alho e salsa
Filetes de truta tenros, assados no forno com uma mistura fresca de alho, salsa fresca, limão e azeite.
