Receita
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EuropeiaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaOmelete de cogumelos e queijo
Uma omelete tenra e dobrada, recheada com cogumelos salteados e queijo cheddar derretido.
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FrancesaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaOmelete de espinafres e cogumelos
Uma omelete tenra cozinhada em manteiga, recheada com cogumelos e espinafres salteados.
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GregaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaOmelete de espinafres e feta
Uma omelete tenra, dobrada e recheada com espinafres murchos e queijo feta esfarelado.
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EuropeiaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaOmelete de legumes
Omeletes tenras dobradas, recheadas com cogumelos, pimento, cebola e espinafres salteados.
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MediterrânicaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaOmelete de legumes mediterrânicos
Uma omelete macia e dobrada, recheada com legumes mediterrânicos salteados, espinafres, feta, salsa e orégãos.
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ItalianaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaOmelete italiana de cogumelos
Uma omelete dobrada, preparada na frigideira, recheada com cogumelos salteados com alho e aromatizada com parmesão e salsa fresca.
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ItalianaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaOsso Buco Alla Milanese
Chambões de vitela cortados transversalmente, estufados lentamente com legumes aromáticos, vinho branco, caldo e uma pequena quantidade de tomate, e finalizados com gremolata fresca de limão e alho.
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EuropeiaEquilibradaMediterrânicaOsso Buco vegano
Medalhões grossos de cogumelos-ostra-rei e feijão cannellini estufados num saboroso molho italiano de tomate, vinho branco e legumes, finalizados com gremolata fresca de limão e salsa.
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ChinesaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaOvo e pepinos picantes
Uma salada fria de inspiração chinesa com pepino crocante salgado e ovos cozidos, envolvida num molho picante de alho, malagueta, molho de soja e vinagre de arroz.
