Receta
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FrancesaEquilibradaHalalTarta de verduras a la parrilla y queso de cabra
Una tarta crujiente de hojaldre con capas de mostaza de Dijon, queso de cabra de sabor ácido, tomillo y verduras tiernas a la parrilla.
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MediterráneaHalalMediterráneaTarta de verduras asadas y queso feta
Una tarta crujiente de hojaldre cubierta con tiernas verduras mediterráneas asadas, queso feta desmenuzado y albahaca fresca.
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EstadounidenseHalalPescetarianaTarta vegana de calabaza
Una clásica tarta estadounidense de calabaza con una base vegana de masa hojaldrada y un relleno suave de calabaza y coco con especias de aroma cálido.
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FrancesaHalalPescetarianaTarta vegana de frutas
Una base crujiente de masa dulce vegana rellena de una suave crema de vainilla y cubierta con fresas, kiwi y arándanos frescos, y un glaseado brillante de albaricoque.
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AlemanaEquilibradaMediterráneaTarte Flambée
Un pan plano clásico de Alsacia con una base muy fina y crujiente cubierta de crème fraîche, fromage blanc, cebolla y panceta ahumada.
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TurcaEquilibradaHalalTavuk Göğsü
Un pudín de leche tradicional turco espesado con harina de arroz y almidón, con pechuga de pollo desmenuzada en hebras muy finas para darle su textura característica. Servir bien frío con canela molida.
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Marroquí y norteafricanaAlta en proteínasBaja en carbohidratosTayín de pollo con limón en conserva
Un guiso al estilo marroquí de tiernos muslos de pollo con especias cálidas, hierbas aromáticas, aceitunas verdes y aromático limón en conserva.
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CoreanaAlta en proteínasEquilibradaTazón coreano de arroz con atún
Arroz de grano corto al vapor cubierto con atún picante con gochujang y mayonesa, kimchi, pepino crujiente, huevos fritos, nori, cebollas tiernas y semillas de sésamo.
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CoreanaEquilibradaHalalTazón coreano de arroz con huevo
Arroz de grano corto al vapor cubierto con huevos fritos, salsa de soja, aceite de sésamo tostado, cebolla verde, semillas de sésamo y alga tostada crujiente.
