Receita
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AmericanaEquilibradaHalalEmpada de legumes com massa de ervas
Uma empada salgada recheada com legumes tenros num molho cremoso de ervas e coberta com uma massa estaladiça de salsa e tomilho que se separa em camadas.
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BritânicaEquilibradaHalalEmpadão de legumes e lentilhas
Um recheio saboroso de lentilhas, cogumelos e legumes, coberto com puré de batata cremoso e levado ao forno até dourar.
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BritânicaEquilibradaHalalEmpadão de lentilhas e legumes
Um recheio saboroso de lentilhas e legumes coberto com puré de batata cremoso e levado ao forno até dourar.
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BritânicaEquilibradaHalalEmpadão vegano
Um recheio saboroso de lentilhas, cogumelos e legumes, coberto com puré de batata cremoso e levado ao forno até dourar.
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Latino-americanaEquilibradaHalalEmpanadas de legumes com molho de tomate
Empanadas douradas no forno, recheadas com legumes temperados e queijo, servidas com um molho de tomate fresco.
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Latino-americanaEquilibradaHalalEmpanadas veganas
Empanadas assadas no forno com uma massa estaladiça de azeite e um recheio salgado de feijão-preto, milho, pimentos e especiarias da América Latina.
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MexicanaEquilibradaHalalEnchiladas de batata-doce e feijão-preto
Tortilhas de milho recheadas com batata-doce assada, feijão-preto temperado e queijo, levadas depois ao forno com molho vermelho para enchiladas.
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MexicanaEquilibradaHalalEnchiladas de frango com molho vermelho
Tortilhas de milho recheadas com frango desfiado, cebola, queijo e molho vermelho caseiro para enchiladas, levadas ao forno até o molho borbulhar.
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Marroquina e norte-africanaEquilibradaHalalEnsopado de borrego à marroquina
Um ensopado de borrego com especiarias quentes, tomate, grão-de-bico, alperces secos e um toque final fresco de limão e coentros.
