Receita
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Do Médio OrienteEquilibradaHalalShawarma de frango grelhado
Coxas de frango marinadas em iogurte, grelhadas com especiarias aromáticas do Médio Oriente e servidas em pão pita com legumes frescos e molho cremoso de tahini.
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Do Médio OrienteBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaShish kebab de frango
Espetadas ao estilo turco de frango marinado em iogurte, pimentos e cebola, grelhadas até ficarem tenras e ligeiramente tostadas.
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AmericanaHalalPescetarianaShortcake cremoso de morango
Bolinhos de shortcake tenros ao estilo americano, em camadas com morangos macerados suculentos e natas de baunilha levemente batidas.
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AmericanaHalalPescetarianaShortcake de morango
Shortcake de morango clássico americano com bolinhos caseiros macios, morangos macerados e natas batidas ligeiramente adoçadas.
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MediterrânicaEquilibradaHalalSigara Borek
Rolinhos de massa estaladiça recheados com queijo e ervas aromáticas. São um petisco típico turco ao estilo mezze, também adequado para o pequeno-almoço ou para um lanche.
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TurcaEquilibradaHalalSimit com queijo e chá
Roscas de pão turco crocantes, cobertas de sésamo, servidas com queijo branco turco e chá preto forte diluído a gosto.
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AmericanaEquilibradaHalalSloppy Joes veganos
Um recheio substancial de lentilhas cozinhado em lume brando num molho de tomate doce e acidulado, servido em pães de hambúrguer veganos e macios.
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AsiáticaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaSnacks de algas crocantes
Folhas finas de nori ligeiramente pinceladas com óleo de sésamo, temperadas com sal e levadas ao forno até ficarem crocantes.
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AmericanaBaixa em hidratos de carbonoHalalSnickerdoodles keto
Bolachas macias e amanteigadas de farinha de amêndoa, envolvidas numa mistura clássica de canela e adoçante. Rende 12 bolachas.
