Receita
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MediterrânicaEquilibradaHalalPastéis de curgete no forno com molho de iogurte
Pastéis de curgete assados no forno, com bordos crocantes, aromatizados com parmesão, cebolinhas e alho, servidos com um molho fresco de iogurte, limão e endro.
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GregaEquilibradaHalalPastéis de espinafres e endro
Pastéis individuais de massa folhada recheados com espinafres, endro fresco, feta, cebola e alho, levados ao forno até dourarem.
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GregaHalalPescetarianaPastéis de massa filo com creme
Pastéis de massa filo estaladiços e amanteigados, recheados com um creme aveludado de baunilha e sêmola e polvilhados com açúcar em pó e canela.
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AmericanaBaixa em hidratos de carbonoEquilibradaPastéis de salmão com limão e endro
Pastéis de salmão crocantes fritos na frigideira, servidos com um molho fresco e ácido de limão e endro.
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AmericanaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaPastéis de salmão com molho de endro
Pastéis de salmão estaladiços, fritos na frigideira, servidos com um molho fresco e cremoso de limão e endro.
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EuropeiaHalalPescetarianaPastéis dinamarqueses vegetarianos
Pastéis dinamarqueses clássicos de massa levedada e folhada com manteiga, recheados com queijo creme ligeiramente adoçado e doce de framboesa.
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GregaEquilibradaHalalPastéis salgados de queijo
Triângulos estaladiços de massa filo ao estilo grego, recheados com feta, ricotta, ovo e endro fresco.
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TurcaBaixa em hidratos de carbonoHalalPastelinhos de legumes no forno inspirados no mücver
Pequenos pastelinhos salgados de estilo turco, preparados com curgete, cenoura e batata raladas, farinha de aveia, queijo kaşar, ervas aromáticas e sementes, e depois assados até ficarem firmes e ligeiramente dourados.
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GregaEquilibradaRica em proteínasPastitsio com ragu de vaca
Um clássico prato grego de massa no forno, em camadas de ragu de vaca aromatizado com canela, massa tubular e um béchamel espesso com queijo.
