Receita
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AmericanaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaLombinho de porco com alho e alecrim
Lombinho de porco alourado, coberto com alho, alecrim fresco, mostarda de Dijon e limão, depois assado no forno até ficar suculento.
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AmericanaEquilibradaMediterrânicaLombinho de porco com chutney de maçã
Lombinho de porco assado no forno, servido com um chutney de maçã doce e acidulado, aromatizado com gengibre, sementes de mostarda e canela.
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AmericanaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaLombinho de porco com cobertura de mostarda
Lombinho de porco selado na frigideira e assado com uma cobertura agridoce de mel e mostarda de Dijon, deixado a repousar e depois fatiado.
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AmericanaBaixa em hidratos de carbonoEquilibradaLombinho de porco com couves-de-bruxelas
Lombinho de porco selado e acabado no forno com cobertura de xarope de ácer e mostarda de Dijon e couves-de-bruxelas assadas com alho.
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AmericanaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaLombinho de porco com feijão-verde
Lombinho de porco temperado com ervas, alourado na frigideira e assado no forno, servido com feijão-verde tenro mas crocante, envolvido em alho, manteiga e limão.
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AmericanaBaixa em hidratos de carbonoEquilibradaLombinho de porco com maçãs
Lombinhos de porco selados e assados com maçãs doces e ácidas, finalizados com um molho saboroso de sumo de maçã não filtrado e mostarda de Dijon preparado na frigideira.
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EuropeiaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaLombinho de porco com molho de mostarda
Lombinho de porco alourado na frigideira e assado no forno, servido com um molho cremoso de mostarda Dijon e mostarda em grão preparado na frigideira.
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AmericanaBaixa em hidratos de carbonoEquilibradaLombinho de porco com redução de vinagre balsâmico
Lombinho de porco alourado na frigideira e assado até ficar suculento, deixado a repousar e servido com uma redução amanteigada de vinagre balsâmico, mel e mostarda Dijon.
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AmericanaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaLombinho de porco grelhado com alecrim
Lombinho de porco suculento marinado com alecrim fresco, alho, limão, mostarda de Dijon e azeite, depois grelhado e deixado repousar antes de fatiar.
