Receita
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Baixa em hidratos de carbonoEquilibradaFrango jerk com legumes
Contracoxas de frango com osso envolvidas numa marinada jerk muito picante e aromática e assadas no forno com pimentos, curgete e cebola roxa.
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Baixa em hidratos de carbonoCetogénicaFrango jerk das Caraíbas
Coxas de frango com osso marinadas com malaguetas Scotch bonnet, pimenta-da-jamaica, tomilho, citrinos e especiarias quentes, depois grelhadas até ficarem bem douradas e com sabor a fumo.
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AmericanaEquilibradaMediterrânicaFrango Marbella
Coxas de frango assadas no forno, marinadas com ameixas secas, azeitonas verdes, alcaparras, alho, orégãos, vinagre e azeite, e finalizadas com açúcar mascavado e vinho branco.
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AmericanaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaFrango marinado grelhado
Peitos de frango sem osso marinados com azeite, limão, alho e orégãos, depois grelhados até ficarem suculentos e ligeiramente tostados.
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Marroquina e norte-africanaBaixa em hidratos de carbonoEquilibradaFrango marroquino com limão em conserva
Coxas de frango com osso estufadas com especiarias marroquinas de aroma quente, ervas aromáticas, azeitonas verdes e casca de limão em conserva cortada em tiras.
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MediterrânicaBaixa em hidratos de carbonoEquilibradaFrango mediterrânico no forno com alcachofras
Coxas de frango com osso assadas com corações de alcachofra, tomate, azeitonas, limão, alho e orégãos num molho leve do assado.
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EspanholaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaFrango na chapa com pimentos
Peitos de frango na chapa à espanhola, servidos com pimentos, cebola e alho tenros e ligeiramente tostados.
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MediterrânicaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaFrango no forno com alecrim e alho
Coxas de frango com osso envolvidas em alecrim fresco, alho, limão e azeite, depois assadas no forno até ficarem douradas e suculentas.
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MediterrânicaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaFrango no forno com alecrim e limão
Coxas de frango com osso assadas com alecrim fresco, alho, limão e azeite até ficarem douradas e suculentas.