Receita
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AmericanaBaixa em hidratos de carbonoEquilibradaAlmôndegas de vaca com molho marinara
Almôndegas tenras de vaca, alouradas na frigideira e cozinhadas em lume brando num molho marinara clássico de tomate, alho e ervas aromáticas.
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TurcaEquilibradaHalalAlmôndegas e massa em forma de conchas à turca numa só panela
Pequenas almôndegas de vaca e massa em forma de conchas cozinhadas juntas em lume brando num molho de tomate, hortelã seca e pimento vermelho, depois servidas sobre iogurte fresco com salsa.
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GregaEquilibradaHalalAlmôndegas gregas com batatas
Almôndegas de carne de vaca temperadas com ervas, assadas com batatas tenras num molho fresco de limão, orégãos e azeite.
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GregaEquilibradaHalalAlmôndegas gregas em molho de tomate
Almôndegas tenras de carne de vaca à grega, temperadas com salsa, orégãos, cominhos e alho, cuja cozedura termina num molho de tomate com especiarias de sabor quente.
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ItalianaEquilibradaMediterrânicaAlmôndegas italianas com molho marinara
Almôndegas tenras de vaca e porco, alouradas e acabadas de cozinhar lentamente num saboroso molho marinara de tomate.
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ItalianaEquilibradaHalalAlmôndegas italianas de vaca
Almôndegas tenras de vaca temperadas com parmesão, alho, salsa e pão ralado, alouradas e acabadas de cozinhar em lume brando num molho de tomate e manjericão.
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Marroquina e norte-africanaBaixa em hidratos de carbonoCetogénicaAlmôndegas marroquinas em molho de tomate
Almôndegas tenras de carne de vaca, temperadas com especiarias quentes e cozinhadas em lume brando num molho de tomate saboroso com coentros, salsa, cominhos, paprika e canela.
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TurcaBaixa em hidratos de carbonoHalalAlmôndegas recheadas com batata na fritadeira de ar quente
Quatro bolas grandes de inspiração turca, com uma camada exterior de batata recheada com uma mistura de carne de vaca magra e cebola, temperada com especiarias quentes, e depois cozinhadas na fritadeira de ar quente até ficarem crocantes e douradas.
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TurcaBaixa em hidratos de carbonoEquilibradaAlmôndegas turcas no forno com tomate
Almôndegas tenras de carne de vaca à turca, temperadas com cominhos, pimentão-doce, salsa e alho, depois assadas num saboroso molho de tomate.
