Recette
Découvrir des recettes — Page 79
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9 recettes
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Du Moyen-OrientHalalPescétarienneKunefe au fromage
Un dessert turc à base de pâte kataifi croustillante et beurrée, garnie de fromage doux et fondant, cuite jusqu’à être dorée, imbibée de sirop au citron et parsemée de pistaches.
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Du Moyen-OrientHalalMéditerranéenneLahmacun aux herbes
De fins pains plats turcs croustillants garnis d’un mélange d’agneau et de légumes délicatement assaisonné, puis agrémentés de persil frais, de menthe et de citron.
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FrançaiseMéditerranéennePauvre en glucidesLapin braisé aux olives et aux tomates
Lapin doré puis braisé lentement avec des tomates, du vin blanc, des légumes aromatiques, des herbes et des olives vertes jusqu’à ce qu’il soit tendre.
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ItalienneHalalMéditerranéenneLasagnes aux aubergines
Des lasagnes végétariennes sans pâtes, composées de couches d’aubergines rôties, de sauce marinara, de ricotta assaisonnée, de mozzarella et de Parmesan.
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ItalienneHalalMéditerranéenneLasagnes aux épinards et à la ricotta
Des lasagnes végétariennes classiques composées de couches de sauce tomate, d’une garniture fondante aux épinards et à la ricotta, de mozzarella et de Parmesan.
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ItalienneHalalMéditerranéenneLasagnes aux légumes et à la ricotta
Des lasagnes classiques composées de couches de légumes sautés, de sauce tomate, d'une garniture onctueuse à la ricotta, de mozzarella et de parmesan.
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ItalienneHalalMéditerranéenneLasagnes aux légumes rôtis
Des lasagnes classiques sans viande, composées de couches de légumes rôtis, de sauce tomate-basilic, de ricotta crémeuse, de mozzarella et de Parmesan.
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ItalienneHalalMéditerranéenneLasagnes d’aubergines à la ricotta
Aubergines rôties disposées en couches avec une sauce tomate au basilic, une garniture crémeuse à la ricotta, de la mozzarella et du Parmesan, puis cuites au four jusqu’à ce que le tout bouillonne et soit doré.
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ItalienneHalalMéditerranéenneLasagnes végétariennes aux épinards
Des lasagnes classiques sans viande, composées de couches de sauce tomate, de farce aux épinards et à la ricotta, de mozzarella et de Parmesan.
