Recette
Découvrir des recettes — Page 224
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9 recettes
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ItaliennePauvre en glucidesPescétarienneTiramisu cétogène
Une génoise à la farine d’amande imbibée d’espresso au rhum, alternant avec des couches de crème au mascarpone légèrement sucrée, le tout saupoudré de cacao en poudre non sucré.
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ItaliennePescétarienneVégétalienneTiramisu végan
Un tiramisu sans produits laitiers ni œufs, composé de couches de biscuits à la cuillère végans imbibés d'espresso, de crème onctueuse aux noix de cajou et à la noix de coco, et de cacao en poudre.
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CoréenneRiche en protéinesÉquilibréeToast de rue coréen
Un sandwich croustillant grillé à la poêle, garni d’une galette de chou et d’œufs, de jambon chaud, de fromage, de ketchup et d’une légère pincée de sucre.
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ChinoiseHalalPauvre en glucidesTofu à la Szechuan
Tofu croustillant et légumes dans une sauce savoureuse et acidulée de style Sichuan, avec du doubanjiang, des piments séchés et du poivre du Sichuan parfumé.
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ChinoiseHalalPescétarienneTofu aigre-doux végétalien
Tofu croustillant poêlé, poivrons, oignon et ananas enrobés d’une sauce aigre-douce brillante.
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AsiatiqueHalalPauvre en glucidesTofu au sésame et au gingembre
Tofu croustillant poêlé, enrobé d’une sauce sucrée-salée au sésame, au gingembre et à l’ail.
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CoréenneCétogèneHalalTofu braisé à la coréenne
Tofu saisi à la poêle puis braisé dans une sauce coréenne savoureuse et légèrement épicée à base de sauce soja et de gochugaru, avec de l’ail, des oignons nouveaux et du sésame.
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AméricaineCétogèneHalalTofu brouillé
Un tofu brouillé salé pour le petit-déjeuner, composé de tofu émietté, de légumes sautés, d’épinards, de levure nutritionnelle et d’épices aux notes chaudes.
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AméricaineCétogèneHalalTofu brouillé aux légumes
Un tofu brouillé salé aux champignons, au poivron, aux épinards et aux épices aux notes chaudes, à servir au petit-déjeuner ou comme plat principal simple.
