Recette
Découvrir des recettes — Page 209
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9 recettes
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GrecqueMéditerranéenneRiche en protéinesSoutzoukakia à la sauce tomate
Boulettes de bœuf grecques allongées, assaisonnées d’ail et de cumin, dorées puis mijotées doucement dans une sauce riche à la tomate, au vin rouge et à la cannelle.
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GrecqueCétogèneMéditerranéenneSouvlaki de porc aux herbes
Brochettes de porc à la grecque marinées au citron, à l’ail, à l’origan et au romarin, grillées jusqu’à coloration et parsemées de persil frais.
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GrecqueCétogèneHalalSouvlaki de poulet à la grecque
Brochettes à la grecque de poulet mariné au citron, à l’ail et à l’origan, grillées jusqu’à ce que le poulet soit juteux et légèrement noirci.
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GrecqueHalalMéditerranéenneSouvlaki de poulet avec pain pita
Brochettes de poulet à la grecque au citron, à l’ail et à l’origan, servies dans du pain pita chaud avec du tzatziki maison, de la tomate et de l’oignon rouge.
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ItalienneMéditerranéenneRiche en protéinesSpaghetti à la bolognaise
Spaghetti servis avec une sauce riche à la tomate et au bœuf haché, garnis de parmesan râpé.
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ItalienneRiche en protéinesÉquilibréeSpaghetti à la carbonara
Spaghetti classiques de Rome enrobés d’une sauce brillante à base d’œufs, de Pecorino Romano, de guanciale dont la graisse a fondu, de poivre noir et d’eau de cuisson des pâtes riche en amidon — sans crème.
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ItalienneHalalMéditerranéenneSpaghetti à la sauce à l’avocat
Spaghetti enrobés d’une sauce fraîche et crémeuse à l’avocat, au basilic, au citron et à l’ail, garnis de Parmesan et de poivre noir.
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ItalienneHalalMéditerranéenneSpaghetti à la sauce marinara
Spaghetti al dente mélangés à une sauce tomate simple parfumée à l’oignon, à l’ail, à l’origan et au basilic frais.
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ItalienneHalalMéditerranéenneSpaghetti Aglio e Olio
Un classique italien : des pâtes mélangées à de l’ail cuit doucement, de l’huile d’olive extra-vierge, des flocons de piment rouge, du persil et de l’eau de cuisson des pâtes riche en amidon.
