Receta
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MediterráneaAlta en proteínasBaja en carbohidratosSardinas con salsa de tomate
Sardinas frescas cocinadas suavemente en una sabrosa salsa mediterránea de tomate con ajo, orégano y un toque de chile.
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MediterráneaHalalMediterráneaSarma de hojas de parra rellenas
Hojas de parra al estilo turco rellenas de arroz sazonado, hierbas, piñones y pasas de Corinto, cocidas después a fuego lento con aceite de oliva y limón.
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AlemanaAlta en proteínasEquilibradaSchnitzel de cerdo con limón
Filetes finos de cerdo cubiertos de pan rallado crujiente, fritos en sartén hasta dorarse y servidos con gajos de limón fresco.
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AlemanaAlta en proteínasEquilibradaSchnitzel de pollo con ensalada de papas
Filetes de pollo empanados, crujientes y dorados, servidos con una ensalada tibia de papas de sabor ácido, aderezada con caldo, vinagre, mostaza, cebolla y perejil.
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BritánicaHalalPescetarianaScones británicos clásicos
Scones de estilo británico tiernos y ligeramente dulces, con la parte superior dorada y crujiente y el interior suave y hojaldrado.
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BritánicaHalalPescetarianaScones de hierbas y queso
Scones salados y tiernos de estilo británico con cheddar curado, cebollino, perejil y mostaza.
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BritánicaHalalPescetarianaScones veganos con mermelada
Scones veganos tiernos de estilo británico, ligeramente crujientes por arriba, servidos con mermelada de fruta.
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TurcaHalalPescetarianaŞekerpare
Tiernos pastelitos turcos de sémola decorados con avellanas, horneados hasta dorarse y bañados en un aromático almíbar de limón.
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ItalianaBaja en carbohidratosHalalSemifreddo de avellana
Un semifreddo italiano clásico de avellana con una textura cremosa, similar a una mousse, pasta de avellanas tostadas y una cobertura crujiente de frutos secos.
