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Rezepte entdecken — Seite 113
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NahöstlichHalalPescetarischKnusprige Sesam-Tahini-Kekse
Dünne, knusprige Kekse mit aromatischem Tahini, goldbraunen Rändern und einer knackigen Sesamkruste. Ergibt etwa 24 Kekse oder 12 Portionen mit jeweils 2 Keksen.
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AmerikanischAusgewogenHalalKnusprige Zimtmandeln
Ganze Mandeln, die in einer knusprigen Zimt-Zucker-Hülle gebacken und anschließend vollständig ausgekühlt werden, bis sie knackig sind.
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AusgewogenHalalKnuspriger Kichererbsen-Snack
Im Ofen geröstete Kichererbsen, die mit geräuchertem Paprikapulver, Kreuzkümmel und Knoblauch herzhaft gewürzt und knusprig gebacken werden.
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AmerikanischAusgewogenHalalKnuspriger Rosenkohl mit Knoblauch und Parmesan
Im Ofen gerösteter Rosenkohl mit kräftig gebräunten Rändern und einer knusprigen Kruste aus Knoblauch, Parmesan und Panko-Paniermehl.
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ItalienischKetoKohlenhydratarmKnuspriger Spargel im Prosciuttomantel
Zarter, gerösteter Spargel, einzeln mit knusprigem, herzhaftem Prosciutto umwickelt und mit frischem Zitronensaft verfeinert.
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AmerikanischAusgewogenKetoKohl-Wurst-Pfanne
Ein herzhaftes Pfannengericht mit gebräunter Räucherwurst, zartem Kohl, Zwiebel, Senf und einem belebenden Spritzer Essig.
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EuropäischAusgewogenMittelmeerdiätKohlrouladen
Zarte Kohlblätter werden um eine herzhafte Füllung aus Rindfleisch, Schweinefleisch und Reis gewickelt und anschließend in einer milden süß-sauren Tomatensoße gebacken.
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BalkanAusgewogenMittelmeerdiätKohlrouladen mit Tomatensoße
Zarte Kohlblätter, gefüllt mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Reis und Kräutern und anschließend in einer ausgewogenen Tomatensoße gebacken.
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AmerikanischAusgewogenHalalKohlrouladen-Auflauf
Ein wohltuender Auflauf aus zartem Kohl, gewürztem Rinderhackfleisch, Reis und einer herzhaften Tomatensauce, inspiriert von klassischen gefüllten Kohlrouladen.
