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Rezepte entdecken — Seite 111
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GriechischAusgewogenMittelmeerdiätKleftiko-Lamm mit Kartoffeln
Griechische Lammkeule mit Knochen, die zusammen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Zitrone, Wein, Knoblauch und Kräutern langsam in einem dicht verschlossenen Backpapierpäckchen gegart und anschließend offen gebräunt wird.
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EuropäischHalalKetoKnoblauch-Butter-Pilze
Goldbraun sautierte Pilze, verfeinert mit Knoblauchbutter, Zitrone, Petersilie und schwarzem Pfeffer.
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AmerikanischHalalKetoKnoblauch-Garnelen aus dem Ofen
Große Garnelen werden in einer herzhaften Sauce aus Knoblauch, Zitrone, Olivenöl und Butter kurz im Ofen geröstet und anschließend mit frischer Petersilie verfeinert.
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VietnamesischAusgewogenProteinreichKnusprig frittierte Chả-Giò-Rollen
Vietnamesische Reispapierrollen mit einer Füllung aus Schweinefleisch, Garnelen, Gemüse, Glasnudeln und Mu-Err-Pilzen, knusprig frittiert und mit frischen Kräutern sowie einem Limetten-Fischsaucen-Dip serviert.
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AsiatischHalalKetoKnusprig gebackener Tofu
Extrafester Tofu, umhüllt mit einer herzhaften Würzmischung und Speisestärke und anschließend goldbraun und knusprig gebacken.
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MittelmeerHalalPescetarischKnusprig geröstete Kichererbsen
Knusprige, im Ofen geröstete Kichererbsen, gewürzt mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauch und schwarzem Pfeffer – ein herzhafter Snack.
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AsiatischHalalKetoKnusprige Algensnacks
Dünne Nori-Blätter, die leicht mit Sesamöl bestrichen, mit Salz gewürzt und knusprig gebacken werden.
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MittelmeerHalalKohlenhydratarmKnusprige Auberginenchips
Dünne, runde Auberginenscheiben werden leicht mit Olivenöl gewürzt und gebacken, bis sie gebräunt, trocken und knusprig sind.
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AmerikanischHalalPescetarischKnusprige Auberginenhappen
Mundgerechte Auberginenstücke, die mit einer gewürzten Parmesan-Panko-Panade umhüllt und knusprig goldbraun frittiert werden.
