Keto-Frühstückssmoothie

Name: Keto-Frühstückssmoothie
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 0,75 cup Mandelmilch; 0,5 cup Griechischer Naturjoghurt; 0,5 piece Avocado; 30.0 gr Spinat; 1 tbsp Mandelbutter; 1 tbsp Chiasamen; 0,5 tsp Vanilleextrakt; 0,5 tsp Gemahlener Zimt; 1,5 pinch Feines Salz; 6 tbsp Wasser

Ein dickflüssiger, ungesüßter Frühstückssmoothie aus Mandelmilch, vollfettem griechischem Joghurt, Avocado, Spinat, Mandelmus und Chiasamen.

Aktive Zeit: 5 min
Gesamtzeit: 5 min
Portionen: 1
Schwierigkeit: easy

Küche: Amerikanisch
Mahlzeit: Frühstück
Ernährungsformen: Ausgewogen, Halal, Kohlenhydratarm, Pescetarisch, Proteinreich, Vegetarisch

Zutaten

Mandelmilch 0,75 cup ungesüßt und gekühlt 180.0 ml
Griechischer Naturjoghurt 0,5 cup natur, ungesüßt und vollfett 120.0 gr
Avocado 0,5 piece geschält und entsteint 75.0 gr
Spinat 30.0 gr Babyspinat, gewaschen und getrocknet
Mandelbutter 1 tbsp ungesüßt 16.0 gr
Chiasamen 1 tbsp 12.0 gr
Vanilleextrakt 0,5 tsp 2.5 ml
Gemahlener Zimt 0,5 tsp gemahlen 1.3 gr
Feines Salz 1,5 pinch fein 0.5 gr
Wasser 6 tbsp als Eiswürfel gefroren 90.0 ml

Kochgeschirr

Mixer
Trinkgläser

Zubereitung

Schritt 1

Mandelmilch, griechischen Joghurt, Avocado, Spinat, Mandelmus, Chiasamen, Vanilleextrakt, Zimt und Salz in den Mixer geben.

Verwendete Zutaten: 75.0 gr Avocado, 12.0 gr Chiasamen, 0.5 gr Feines Salz, 1.3 gr Gemahlener Zimt, 120.0 gr Griechischer Naturjoghurt, 16.0 gr Mandelbutter, 180.0 ml Mandelmilch, 30.0 gr Spinat, 2.5 ml Vanilleextrakt

Kochgeschirr: Mixer
Schritt 2

Das Eis hinzufügen und etwa 1 Minute mixen, bis alles vollkommen glatt und cremig ist.

Timer: 1 min (fest)

Verwendete Zutaten: 90.0 ml Wasser

Kochgeschirr: Mixer

Hinweis: Den Deckel des Mixers sicher verschlossen halten und das Gerät ausschalten, bevor der Deckel geöffnet oder in die Nähe der Klingen gegriffen wird.
Schritt 3

Den Smoothie in ein Glas gießen und sofort servieren.

Kochgeschirr: Mixer, Trinkgläser

Tipp: Die Chiasamen lassen den Smoothie beim Stehen weiter eindicken.

Nährwerte (Geschätzt)

Bezugsgröße: serving
Kalorien: 391,52 kcal
Protein: 21,05 g
Kohlenhydrate: 21,48 g
Fett: 26,51 g
Ballaststoffe: 11,91 g

Lebensmittelsicherheit

Hinweis: niedrig

Milchprodukte und Mandelmilch bei höchstens 4°C aufbewahren, den Spinat vor der Verwendung waschen und übrig gebliebenen Smoothie unverzüglich in den Kühlschrank stellen. Gekühlte Reste innerhalb von 24 Stunden verzehren.

Risikofaktoren

Leicht verderblicher Joghurt und leicht verderbliche Mandelmilch
Roher Spinat kann oberflächliche Verunreinigungen aufweisen
Verletzung durch die Mixerklingen

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

Nährwerte (Geschätzt)

Lebensmittelsicherheit

Risikofaktoren

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