Batido cetogénico para el desayuno
Un batido espeso y sin endulzar para el desayuno, preparado con leche de almendras, yogur griego entero, aguacate, espinacas, mantequilla de almendras y semillas de chía.
Preparación
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Paso 1
Colocar la leche de almendras, el yogur griego, el aguacate, las espinacas, la mantequilla de almendras, las semillas de chía, el extracto de vainilla, la canela y la sal en la licuadora.
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Paso 2
Añadir el hielo y triturar hasta obtener una mezcla completamente homogénea y cremosa, aproximadamente 1 minuto.
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Paso 3
Verter el batido en un vaso y servir inmediatamente.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Mantener los lácteos y la leche de almendras a 4°C o menos, lavar las espinacas antes de usarlas y refrigerar de inmediato el batido sobrante. Consumir las sobras refrigeradas en un plazo de 24 horas.
Factores de riesgo
- Yogur y leche de almendras perecederos
- Las espinacas crudas pueden presentar contaminación superficial
- Lesión por las cuchillas de la licuadora
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