Smoothie cétogène pour le petit-déjeuner
Un smoothie épais et non sucré pour le petit-déjeuner, à base de lait d’amande, de yaourt grec au lait entier, d’avocat, d’épinards, de purée d’amandes et de graines de chia.
Préparation
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Étape 1
Mettez le lait d’amande, le yaourt grec, l’avocat, les épinards, la purée d’amandes, les graines de chia, l’extrait de vanille, la cannelle et le sel dans le blender.
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Étape 2
Ajoutez les glaçons et mixez jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse et onctueuse, pendant environ 1 minute.
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Étape 3
Versez le smoothie dans un verre et servez immédiatement.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Conservez les produits laitiers et le lait d’amande à une température inférieure ou égale à 4°C, lavez les épinards avant utilisation et réfrigérez rapidement tout reste de smoothie. Consommez les restes réfrigérés dans les 24 heures.
Facteurs de risque
- Yaourt et lait d’amande périssables
- Les épinards crus peuvent présenter une contamination de surface
- Blessure causée par les lames du blender
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