Wrap de salmão fumado e queijo creme

Preparação

1. Passo 1

   Pique finamente o endro e corte o pepino em rodelas finas.

   Ingredientes utilizados: 8.0 gr Endro, 1.0 piece Pepino

   Utensílios: Faca de chef, tábua de corte

2. Passo 2

   Misture o queijo creme, o endro picado, o sumo de limão, as alcaparras e a pimenta-preta até obter uma mistura homogénea.

   Ingredientes utilizados: 20.0 gr Alcaparra, 1.0 gr Pimenta-preta, 180.0 gr Queijo creme, 15.0 ml Sumo de limão

   Utensílios: Colher, Taça para misturar

3. Passo 3

   Disponha as tortilhas numa superfície plana e distribua a mistura de queijo creme uniformemente por elas, espalhando-a quase até às bordas.

   Ingredientes utilizados: 4.0 piece Tortilha de trigo

   Utensílios: Colher, tábua de corte

4. Passo 4

   Distribua o salmão fumado e o pepino em rodelas uniformemente pelas tortilhas.

   Ingredientes utilizados: 200.0 gr Salmão fumado

   Utensílios: tábua de corte

5. Passo 5

   Enrole cada tortilha firmemente à volta do recheio e coloque-a com a união virada para baixo.

   Utensílios: tábua de corte

6. Passo 6

   Corte cada wrap ao meio e sirva imediatamente, ou mantenha no frigorífico até servir.

   Utensílios: Faca de chef, tábua de corte