Tarif
Füme Somonlu ve Krem Peynirli Dürüm
Limonlu ve dereotlu krem peynir, füme somon, salatalık ve kapariyle doldurulan yumuşak un tortillaları, ardından sarılıp dilimlenir.
Yapılışı
-
Adım 1
Dereotunu ince kıyın ve salatalığı ince dilimleyin.
-
Adım 2
Krem peynir, kıyılmış dereotu, limon suyu, kapari ve karabiberi homojen biçimde karışana kadar karıştırın.
-
Adım 3
Tortillaları düz bir şekilde serin ve krem peynirli karışımı aralarında eşit olarak paylaştırıp neredeyse kenarlara kadar yayın.
-
Adım 4
Füme somonu ve dilimlenmiş salatalığı tortillaların arasında eşit olarak paylaştırın.
-
Adım 5
Her tortillayı iç malzemenin etrafına sıkıca sarın ve birleşme yeri altta kalacak şekilde yerleştirin.
-
Adım 6
Her dürümü ikiye kesin ve hemen servis edin veya servis edene kadar buzdolabında saklayın.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: orta
Malzemeleri ve hazırlanmış dürümleri 4°C veya daha düşük sıcaklıkta tutun. Füme somonu ambalajında belirtilen tarihe kadar kullanın ve buzdolabında saklanan artıkları 24 saat içinde tüketin.
Risk etkenleri
- Tüketime hazır füme balık soğukta saklanmalıdır.
- Krem peynir çabuk bozulan bir üründür.
- Dürüm daha sonra pişirilmez.