Tosta de cogumelos e espinafres

Preparação

1. Passo 1

   Torre o pão até ficar crocante e dourado.

   Temporizador: 4 min (fixo)

   Ingredientes utilizados: 4.0 piece Pão

   Utensílios: Torradeira

2. Passo 2

   Aqueça o azeite e a manteiga numa frigideira grande em lume médio até a manteiga derreter.

   Temporizador: 1 min (fixo)

   Ingredientes utilizados: 15.0 ml Azeite, 15.0 gr Manteiga

   Utensílios: colher de pau, frigideira grande

3. Passo 3

   Adicione os cogumelos e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficarem dourados e a maior parte da água que libertaram ter evaporado.

   Temporizador: 7 min (fixo)

   Ingredientes utilizados: 250.0 gr Cogumelo

   Utensílios: colher de pau, frigideira grande

4. Passo 4

   Adicione o alho e cozinhe até libertar o aroma.

   Temporizador: 1 min (fixo)

   Ingredientes utilizados: 6.0 gr Alho

   Utensílios: colher de pau, frigideira grande

5. Passo 5

   Adicione os espinafres, o sal e a pimenta-preta. Cozinhe em lume médio até os espinafres murcharem e o excesso de líquido evaporar.

   Temporizador: 2 min (fixo)

   Ingredientes utilizados: 100.0 gr Espinafres, 1.0 gr Pimenta-preta moída, 3.0 gr Sal

   Utensílios: colher de pau, frigideira grande

6. Passo 6

   Retire a frigideira do lume e misture o sumo de limão.

   Ingredientes utilizados: 10.0 ml Sumo de limão

   Utensílios: colher de pau, frigideira grande

7. Passo 7

   Distribua a mistura de cogumelos e espinafres pelas fatias de pão torrado e sirva imediatamente.