Mantarlı ve Ispanaklı Kızarmış Ekmek

Yapılışı

1. Adım 1

   Ekmeği çıtırlaşıp altın rengini alana kadar kızartın.

   Zamanlayıcı: 4 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 4.0 piece Ekmek

   Mutfak gereçleri: ekmek kızartma makinesi

2. Adım 2

   Zeytinyağını ve tereyağını büyük bir tavada orta ateşte, tereyağı eriyene kadar ısıtın.

   Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 15.0 gr Tereyağı, 15.0 ml Zeytinyağı

   Mutfak gereçleri: büyük tava, tahta kaşık

3. Adım 3

   Mantarları ekleyin ve ara sıra karıştırarak kızarana ve saldıkları suyun büyük kısmı buharlaşana kadar pişirin.

   Zamanlayıcı: 7 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 250.0 gr Mantar

   Mutfak gereçleri: büyük tava, tahta kaşık

4. Adım 4

   Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar pişirin.

   Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 6.0 gr Sarımsak

   Mutfak gereçleri: büyük tava, tahta kaşık

5. Adım 5

   Ispanağı, tuzu ve karabiberi ekleyin. Ispanak sönene ve fazla sıvı buharlaşana kadar orta ateşte pişirin.

   Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 100.0 gr Ispanak, 3.0 gr Tuz, 1.0 gr Öğütülmüş karabiber

   Mutfak gereçleri: büyük tava, tahta kaşık

6. Adım 6

   Tavayı ocaktan alın ve limon suyunu karıştırarak ekleyin.

   Kullanılan malzemeler: 10.0 ml Limon Suyu

   Mutfak gereçleri: büyük tava, tahta kaşık

7. Adım 7

   Mantarlı ve ıspanaklı karışımı kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine paylaştırın ve hemen servis edin.