Avokadolu Tost

Tarif

Avokadolu Tost

Üzerine limonla çeşnilendirilmiş kremamsı avokado konan ve hafifçe zeytinyağı gezdirilen çıtır tost.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Ekmeği çıtır ve altın rengini alana kadar kızartın.

    Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Ekmek

    Mutfak gereçleri: ekmek kızartma makinesi

  2. Adım 2

    Avokadoyu yıkayıp kurulayın. İkiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve içini karıştırma kabına kaşıkla alın.

    Kullanılan malzemeler: 1.0 piece Avokado

    Mutfak gereçleri: bıçak, karıştırma kabı, kesme tahtası

  3. Adım 3

    Limon suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Çatalla, büyük ölçüde pürüzsüz ancak hâlâ biraz parçalı kalana kadar ezin.

    Kullanılan malzemeler: 0.5 gr Karabiber, 10.0 ml Limon Suyu, 0.5 gr Tuz

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çatal

  4. Adım 4

    Avokado karışımını tostun üzerine sürün ve zeytinyağını gezdirin. Hemen servis edin.

    Kullanılan malzemeler: 5.0 ml Sızma Zeytinyağı

    Mutfak gereçleri: çatal

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Avokadoyu kesmeden önce yıkayın ve temiz gereçler kullanın. Artan üst malzemeyi 2 saat içinde buzdolabına koyun ve 1 gün içinde tüketin.

Risk etkenleri

  • Çiğ avokado kabuğu, kesme sırasında yüzeydeki kontaminasyonu iç kısma taşıyabilir.
  • Hazırlanmış avokadolu üst malzeme çabuk bozulabilir.