Tostada con champiñones y espinacas

Preparación

1. Paso 1

   Tostar el pan hasta que esté crujiente y dorado.

   Temporizador: 4 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 4.0 piece Pan

   Utensilios: Tostadora

2. Paso 2

   Calentar el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita.

   Temporizador: 1 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 15.0 ml Aceite de oliva, 15.0 gr Mantequilla

   Utensilios: cuchara de madera, sartén grande

3. Paso 3

   Añadir los champiñones y cocinar, removiendo de vez en cuando, hasta que se doren y el líquido que hayan soltado se haya evaporado casi por completo.

   Temporizador: 7 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 250.0 gr Hongo comestible

   Utensilios: cuchara de madera, sartén grande

4. Paso 4

   Añadir el ajo y cocinar hasta que desprenda su aroma.

   Temporizador: 1 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 6.0 gr Ajo

   Utensilios: cuchara de madera, sartén grande

5. Paso 5

   Añadir las espinacas, la sal y la pimienta negra. Cocinar a fuego medio hasta que las espinacas se ablanden y el exceso de líquido se haya evaporado.

   Temporizador: 2 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 100.0 gr Espinacas, 1.0 gr Pimienta negra molida, 3.0 gr Sal

   Utensilios: cuchara de madera, sartén grande

6. Paso 6

   Retirar la sartén del fuego y añadir el jugo de limón, removiendo para integrarlo.

   Ingredientes utilizados: 10.0 ml Jugo de limón

   Utensilios: cuchara de madera, sartén grande

7. Paso 7

   Repartir la mezcla de champiñones y espinacas entre las rebanadas de pan tostado y servir inmediatamente.