Tortitas de arroz mergulhadas em chocolate
Tortitas de arroz crocantes mergulhadas até metade numa cobertura lisa de chocolate negro e refrigeradas até a cobertura ficar firme.
Preparação
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Passo 1
Forre um tabuleiro com papel vegetal.
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Passo 2
Junte o chocolate negro e o óleo de coco numa taça própria para micro-ondas. Aqueça no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo após cada intervalo, até obter uma mistura lisa.
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Passo 3
Mergulhe cada tortita de arroz até metade no chocolate derretido, deixe o excesso escorrer para a taça e coloque-a no tabuleiro preparado.
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Passo 4
Leve as tortitas de arroz mergulhadas em chocolate ao frigorífico até a cobertura de chocolate ficar firme.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: baixo
Guarde as tortitas de arroz prontas num recipiente hermético, num local fresco e seco ou no frigorífico, e consuma no prazo de 3 dias.
Fatores de risco
- O chocolate derretido quente e uma taça própria para micro-ondas aquecida podem causar queimaduras.
- A humidade pode amolecer as tortitas de arroz e reduzir a qualidade durante a conservação.
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