Tortitas de arroz bañadas en chocolate
Tortitas de arroz crujientes bañadas hasta la mitad en una cobertura suave de chocolate negro y refrigeradas hasta que la cobertura esté firme.
Preparación
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Paso 1
Forrar una bandeja para hornear con papel para hornear.
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Paso 2
Mezclar el chocolate negro y el aceite de coco en un recipiente apto para microondas. Calentar en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo después de cada intervalo, hasta obtener una mezcla homogénea.
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Paso 3
Sumergir cada tortita de arroz hasta la mitad en el chocolate derretido, dejar que el exceso gotee en el recipiente y colocarla en la bandeja preparada.
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Paso 4
Refrigerar las tortitas de arroz bañadas hasta que la cobertura de chocolate esté firme.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Guardar las tortitas de arroz preparadas en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco o refrigerarlas, y consumirlas en un plazo de 3 días.
Factores de riesgo
- El chocolate derretido caliente y un recipiente apto para microondas calentado pueden causar quemaduras.
- La humedad puede ablandar las tortitas de arroz y reducir su calidad durante el almacenamiento.