Sementes de abóbora torradas
Sementes de abóbora inteiras e crocantes, com um tempero simples de azeite e sal, torradas no forno.
Preparação
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Passo 1
Pré-aqueça o forno a 160°C.
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Passo 2
Junte as sementes de abóbora, o azeite e o sal numa taça e misture até ficarem uniformemente envolvidas.
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Passo 3
Espalhe as sementes temperadas numa única camada no tabuleiro de forno com rebordo. Torre durante 20–25 minutos, mexendo a meio do tempo, até ficarem secas, crocantes e ligeiramente douradas.
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Passo 4
Deixe as sementes arrefecerem completamente no tabuleiro antes de servir ou guardar.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: baixo
Deixe arrefecer completamente antes de transferir para um recipiente hermético. Deite fora as sementes que apresentem bolor, um odor desagradável ou um sabor a ranço.
Fatores de risco
- Os utensílios de cozinha quentes podem causar queimaduras.
- As sementes guardadas antes de arrefecerem podem reter humidade e perder a textura crocante ou deteriorar-se mais depressa.
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