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Semillas de calabaza tostadas

Semillas de calabaza tostadas

Semillas de calabaza enteras y crujientes, sazonadas de forma sencilla y tostadas con aceite de oliva y sal.

Tiempo activo
5 min
Tiempo total
40 min
Raciones
6
Dificultad
easy
Tipo de comida
Tentempié
Dietas
Baja en carbohidratos, Cetogénica, Halal, Paleo, Pescetariana, Vegana, Vegetariana

Preparación

  1. Paso 1

    Precalentar el horno a 160°C.

  2. Paso 2

    Combinar las semillas de calabaza, el aceite de oliva y la sal en un recipiente, mezclando hasta que las semillas queden cubiertas de manera uniforme.

    Ingredientes utilizados: 10.0 ml Aceite de oliva, 3.0 gr Sal fina, 200.0 gr Semilla de calabaza

    Utensilios: Bol para mezclar

  3. Paso 3

    Extender las semillas sazonadas en una sola capa sobre la bandeja de horno con bordes. Tostar durante 20–25 minutos, removiendo a mitad del tiempo, hasta que estén secas, crujientes y ligeramente doradas.

    Temporizador: 20 min (fijo)

    Utensilios: bandeja de horno con bordes, espátula

  4. Paso 4

    Dejar que las semillas se enfríen por completo en la bandeja de horno antes de servirlas o guardarlas.

    Temporizador: 10 min (fijo)

    Utensilios: bandeja de horno con bordes

Información nutricional (Estimado)

Base
serving
Calorías
199,74 kcal
Proteínas
10,07 g
Hidratos de carbono
3,57 g
Grasas
17,88 g
Fibra
2 g

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Dejar enfriar por completo antes de pasar a un recipiente hermético. Desechar las semillas que presenten moho, un olor desagradable o un sabor rancio.

Factores de riesgo

  • Los utensilios de cocina calientes pueden causar quemaduras.
  • Las semillas que se guardan antes de enfriarse pueden retener humedad y perder su textura crujiente o estropearse antes.