Sementes de abóbora torradas
Sementes de abóbora torradas, crocantes e ligeiramente salgadas para um petisco simples.
Preparação
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Passo 1
Pré-aqueça o forno a 160°C.
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Passo 2
Misture as sementes de abóbora, o azeite e o sal numa tigela até ficarem uniformemente envolvidas.
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Passo 3
Espalhe as sementes temperadas numa única camada no tabuleiro de forno.
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Passo 4
Torre durante 10 minutos, depois mexa as sementes e espalhe-as novamente.
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Passo 5
Continue a torrar até ficarem ligeiramente douradas e aromáticas.
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Passo 6
Deixe as sementes arrefecerem completamente no tabuleiro antes de servir ou guardar.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: baixo
Deixe arrefecer completamente antes de transferir para um recipiente hermético. Guarde num local fresco e seco e deite fora se as sementes apresentarem um odor estranho, bolor visível ou sabor a ranço.
Fatores de risco
- Queimaduras causadas pelo tabuleiro, pelas sementes ou pelo azeite quentes
- Perda de qualidade ou formação de bolor se forem guardadas ainda mornas ou húmidas
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