Kavrulmuş Kabak Çekirdeği

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını önceden 160°C'ye ısıtın.

2. Adım 2

   Kabak çekirdeklerini, zeytinyağını ve tuzu bir karıştırma kabında, her tarafları eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 200.0 gr Balkabağı Tohumu, 3.0 gr İnce Tuz, 15.0 ml Zeytinyağı

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

3. Adım 3

   Çeşnilendirilmiş çekirdekleri fırın tepsisine tek kat hâlinde yayın.

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, spatula

4. Adım 4

   10 dakika kavurun, ardından çekirdekleri karıştırıp yeniden yayın.

   Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, spatula

5. Adım 5

   Hafifçe altın rengini alıp güzel kokana kadar kavurmaya devam edin.

   Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

6. Adım 6

   Servis etmeden veya saklamadan önce çekirdekleri fırın tepsisinin üzerinde tamamen soğumaya bırakın.

   Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi