Clean Dish
Menü
Çıtır Deniz Yosunu Atıştırmalıkları

Tarif

Çıtır Deniz Yosunu Atıştırmalıkları

Susam yağıyla hafifçe kaplanıp tuzla çeşnilendirilen ve çıtırlaşana kadar fırınlanan ince nori yaprakları.

Aktif süre
10 dk
Toplam süre
18 dk
Porsiyon
4
Zorluk
easy
Mutfak
Asya, Kore
Öğün
Atıştırmalık
Beslenme türleri
Düşük Karbonhidrat, Helal, Keto, Paleo, Pesketaryen, Vegan, Vejetaryen

Yapılışı

  1. Adım 1

    Fırını 150°C'ye önceden ısıtın ve iki fırın tepsisini hazırlayın.

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

  2. Adım 2

    Her nori yaprağını dört eşit dikdörtgen şeklinde kesin ve fırın tepsilerine tek kat hâlinde dizin.

    Kullanılan malzemeler: 6.0 piece Nori

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, mutfak makası

  3. Adım 3

    Norilerin üzerine fırçayla hafifçe susam yağı sürün, ardından tuzu eşit şekilde serpin.

    Kullanılan malzemeler: 10.0 ml Susam Yağı, 1.0 gr Tuz

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, hamur fırçası

  4. Adım 4

    150°C'de kuruyup çıtırlaşana kadar fırınlayın; sürenin yarısında fırın tepsilerinin yerini değiştirin.

    Zamanlayıcı: 7 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

  5. Adım 5

    Servis etmeden veya saklamadan önce deniz yosunlarını fırın tepsilerinin üzerinde tamamen soğumaya bırakın.

    Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

Besin değerleri (Tahmini)

Ölçüm temeli
serving
Kalori
32 kcal
Protein
1,6 g
Karbonhidrat
1,7 g
Yağ
2,4 g
Lif
1 g

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Hava geçirmez bir kaba koymadan önce tamamen soğutun; atıştırmalıklar nemlenir, küflenir veya alışılmadık bir koku geliştirirse atın.

Risk etkenleri

  • Sıcak fırın tepsileri yanıklara neden olabilir.
  • Sıcak atıştırmalıklar saklama sırasında yoğuşma oluşmasına ve çıtırlıklarını kaybetmelerine neden olabilir.