Salada de fruta com frutos secos

Preparação

1. Passo 1

   Coloque as nozes numa frigideira seca em lume médio. Toste, mexendo frequentemente, até libertarem aroma e, em seguida, transfira-as para um prato para arrefecerem.

   Temporizador: 5 min (fixo)

   Ingredientes utilizados: 80.0 gr Noz

   Utensílios: colher de pau, frigideira

2. Passo 2

   Bata o mel, o sumo de lima e o sal com uma vara de arames até obter uma mistura homogénea.

   Ingredientes utilizados: 30.0 gr Mel, 0.5 gr Sal, 30.0 ml Sumo de lima

   Utensílios: batedor de varas, taça pequena

3. Passo 3

   Lave e seque os morangos, as uvas e os mirtilos. Prepare-os conforme indicado e coloque-os na taça grande.

   Ingredientes utilizados: 150.0 gr Mirtilo, 250.0 gr Morango, 200.0 gr Uva

   Utensílios: Faca de chef, taça grande para misturar, tábua de corte

4. Passo 4

   Lave e seque as maçãs e, em seguida, prepare as maçãs, as laranjas e as bananas conforme indicado. Adicione-as à taça.

   Ingredientes utilizados: 2.0 piece Banana, 2.0 piece Laranja, 2.0 piece Maçã

   Utensílios: Faca de chef, taça grande para misturar, tábua de corte

5. Passo 5

   Adicione a hortelã picada e o molho preparado à fruta. Envolva delicadamente até a fruta ficar uniformemente coberta.

   Ingredientes utilizados: 10.0 gr Hortelã

   Utensílios: colher de pau, taça grande para misturar

6. Passo 6

   Envolva as nozes tostadas já arrefecidas e sirva de imediato, ou tape e conserve no frigorífico até servir.

   Utensílios: colher de pau, taça grande para misturar