Cevizli Meyve Salatası

Yapılışı

1. Adım 1

   Cevizleri orta ateşte kuru bir tavaya koyun. Sık sık karıştırarak kokusu çıkana kadar kavurun, ardından soğumaları için bir tabağa aktarın.

   Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 80.0 gr Ceviz

   Mutfak gereçleri: tahta kaşık, tava

2. Adım 2

   Balı, misket limonu suyunu ve tuzu eşit şekilde karışana kadar çırpın.

   Kullanılan malzemeler: 30.0 gr Bal, 30.0 ml Limon Suyu, 0.5 gr Tuz

   Mutfak gereçleri: küçük kase, çırpıcı

3. Adım 3

   Çilekleri, üzümleri ve yaban mersinlerini yıkayıp kurulayın. Belirtildiği şekilde hazırlayın ve büyük karıştırma kabına koyun.

   Kullanılan malzemeler: 150.0 gr Yaban Mersini, 250.0 gr Çilek, 200.0 gr Üzüm

   Mutfak gereçleri: büyük karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

4. Adım 4

   Elmaları yıkayıp kurulayın, ardından elmaları, portakalları ve muzları belirtildiği şekilde hazırlayın. Karıştırma kabına ekleyin.

   Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Elma, 2.0 piece Muz, 2.0 piece Portakal

   Mutfak gereçleri: büyük karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

5. Adım 5

   Doğranmış naneyi ve hazırlanan sosu meyvelere ekleyin. Meyvelerin her tarafı eşit şekilde soslanana kadar nazikçe altüst ederek karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 10.0 gr Nane

   Mutfak gereçleri: büyük karıştırma kabı, tahta kaşık

6. Adım 6

   Soğumuş kavrulmuş cevizleri nazikçe karışıma yedirin ve hemen servis edin ya da üzerini kapatıp servis edene kadar buzdolabında saklayın.

   Mutfak gereçleri: büyük karıştırma kabı, tahta kaşık