Obstsalat mit Walnüssen

Zubereitung

1. Schritt 1

   Die Walnüsse in eine trockene Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren rösten, bis sie duften. Anschließend zum Abkühlen auf einen Teller geben.

   Timer: 5 min (fest)

   Verwendete Zutaten: 80.0 gr Walnuss

   Kochgeschirr: Bratpfanne, Holzlöffel

2. Schritt 2

   Honig, Limettensaft und Salz verquirlen, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

   Verwendete Zutaten: 30.0 gr Honig, 30.0 ml Limettensaft, 0.5 gr Salz

   Kochgeschirr: kleine Schüssel, Schneebesen

3. Schritt 3

   Erdbeeren, Trauben und Heidelbeeren abspülen und abtrocknen. Wie angegeben vorbereiten und in die große Rührschüssel geben.

   Verwendete Zutaten: 150.0 gr Blaubeere, 250.0 gr Erdbeere, 200.0 gr Traube

   Kochgeschirr: große Rührschüssel, Kochmesser, Schneidebrett

4. Schritt 4

   Die Äpfel abspülen und abtrocknen, dann Äpfel, Orangen und Bananen wie angegeben vorbereiten. In die Rührschüssel geben.

   Verwendete Zutaten: 2.0 piece Apfel, 2.0 piece Banane, 2.0 piece Orange

   Kochgeschirr: große Rührschüssel, Kochmesser, Schneidebrett

5. Schritt 5

   Die gehackte Minze und das vorbereitete Dressing zum Obst geben. Vorsichtig unterheben, bis das Obst gleichmäßig überzogen ist.

   Verwendete Zutaten: 10.0 gr Minze

   Kochgeschirr: große Rührschüssel, Holzlöffel

6. Schritt 6

   Die abgekühlten gerösteten Walnüsse unterheben und sofort servieren oder abdecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

   Kochgeschirr: große Rührschüssel, Holzlöffel