Frischer Obstsalat

Zubereitung

1. Schritt 1

   Honig und Limettensaft in der kleinen Schüssel verquirlen, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

   Verwendete Zutaten: 30.0 gr Honig, 30.0 ml Limettensaft

   Kochgeschirr: kleine Schüssel, Schneebesen

2. Schritt 2

   Erdbeeren, Trauben und Heidelbeeren abspülen und gründlich abtropfen lassen. Die Erdbeeren entstielen und vierteln, große Trauben halbieren, die Ananas in mundgerechte Stücke schneiden und alles in die große Rührschüssel geben.

   Verwendete Zutaten: 300.0 gr Ananas, 150.0 gr Blaubeere, 250.0 gr Erdbeere, 200.0 gr Traube

   Kochgeschirr: große Rührschüssel, Kochmesser, Schneidebrett, Sieb

3. Schritt 3

   Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Die Orangen schälen, überschüssige weiße Haut entfernen, in Segmente teilen und in mundgerechte Stücke schneiden; beide Obstsorten in die Rührschüssel geben.

   Verwendete Zutaten: 3.0 piece Kiwi, 2.0 piece Orange

   Kochgeschirr: große Rührschüssel, Kochmesser, Schneidebrett

4. Schritt 4

   Die Minze fein hacken. Zusammen mit dem vorbereiteten Honig-Limetten-Dressing zum Obst geben und anschließend vorsichtig vermengen, bis alles gleichmäßig überzogen ist.

   Verwendete Zutaten: 4.0 gr Minze

   Kochgeschirr: große Rührschüssel, Großer Löffel, kleine Schüssel, Kochmesser, Schneidebrett

5. Schritt 5

   Den Salat 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, anschließend noch einmal vermengen und gekühlt servieren.

   Timer: 15 min (fest)

   Kochgeschirr: große Rührschüssel, Großer Löffel