Obstsalat mit Minze

Zubereitung

1. Schritt 1

   Erdbeeren, Heidelbeeren und Trauben abspülen und trocknen. Erdbeeren und Trauben wie angegeben vorbereiten und anschließend alle drei Obstsorten in die große Rührschüssel geben.

   Verwendete Zutaten: 200.0 gr Blaubeere, 300.0 gr Erdbeere, 300.0 gr Traube

   Kochgeschirr: große Rührschüssel, Kochmesser, Schneidebrett

2. Schritt 2

   Ananas, Orangen und Kiwis wie angegeben vorbereiten und anschließend in die große Rührschüssel geben.

   Verwendete Zutaten: 400.0 gr Ananas, 225.0 gr Kiwi, 300.0 gr Orange

   Kochgeschirr: große Rührschüssel, Kochmesser, Schneidebrett

3. Schritt 3

   Limettensaft und Honig in der kleinen Schüssel verquirlen, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

   Verwendete Zutaten: 30.0 gr Honig, 30.0 ml Limettensaft

   Kochgeschirr: kleine Schüssel, Schneebesen

4. Schritt 4

   Minze abspülen und trocknen, die Blätter fein schneiden und zum Dressing geben.

   Verwendete Zutaten: 8.0 gr Minze

   Kochgeschirr: kleine Schüssel, Kochmesser, Schneidebrett

5. Schritt 5

   Das Minzdressing über das Obst gießen und vorsichtig vermengen, bis alles gleichmäßig überzogen ist.

   Kochgeschirr: große Rührschüssel

6. Schritt 6

   Den Salat 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, anschließend noch einmal vermengen und gekühlt servieren.

   Timer: 10 min (fest)

   Kochgeschirr: große Rührschüssel