Clean Dish
Menü
Obstsalat mit Honig und Limette

Obstsalat mit Honig und Limette

Eine farbenfrohe Mischung aus frischen Beeren, Ananas, Trauben und Kiwi, vermengt mit einem spritzigen Honig-Limetten-Dressing.

Aktive Zeit
20 min
Gesamtzeit
20 min
Portionen
6
Schwierigkeit
easy
Küche
Amerikanisch
Mahlzeit
Nachtisch, Salat, Snack
Ernährungsformen
Halal, Paleo, Pescetarisch, Vegetarisch

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Das Obst abspülen und gründlich trocknen. Erdbeeren, Ananas, Trauben, Heidelbeeren und Kiwi wie angegeben vorbereiten und anschließend in die große Rührschüssel geben.

    Timer: 15 min (fest)

    Verwendete Zutaten: 300.0 gr Ananas, 150.0 gr Blaubeere, 300.0 gr Erdbeere, 3.0 piece Kiwi, 200.0 gr Traube

    Kochgeschirr: große Rührschüssel, Kochmesser, Schneidebrett, Sieb

  2. Schritt 2

    Honig und Limettensaft in der kleinen Schüssel verquirlen, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

    Timer: 2 min (fest)

    Verwendete Zutaten: 45.0 gr Honig, 30.0 ml Limettensaft

    Kochgeschirr: kleine Schüssel, Schneebesen

  3. Schritt 3

    Das Dressing über das vorbereitete Obst träufeln und vorsichtig unterheben, bis alles gleichmäßig überzogen ist.

    Timer: 2 min (fest)

    Kochgeschirr: große Rührschüssel, Servierlöffel

  4. Schritt 4

    Sofort servieren oder abdecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

    Timer: 1 min (fest)

    Kochgeschirr: Servierlöffel

Nährwerte (Geschätzt)

Bezugsgröße
serving
Kalorien
133,25 kcal
Protein
1,46 g
Kohlenhydrate
34,41 g
Fett
0,51 g
Ballaststoffe
3,69 g

Lebensmittelsicherheit

Hinweis: gering

Das Obst vor dem Schneiden unter fließendem Wasser waschen. Reste umgehend in einem abgedeckten Behälter in den Kühlschrank stellen und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Risikofaktoren

  • Rohes, verzehrfertiges Obst kann oberflächliche Verunreinigungen aufweisen.
  • Geschnittenes Obst ist leicht verderblich und gibt beim Stehen Saft ab.