Ensalada de frutas con miel y lima

Ensalada de frutas con miel y lima

Una colorida mezcla de frutos rojos frescos, piña, uvas y kiwi con un refrescante aderezo de miel y lima.

Preparación

  1. Paso 1

    Enjuague y seque bien la fruta. Prepare las fresas, la piña, las uvas, los arándanos y el kiwi según lo indicado y colóquelos en el recipiente grande para mezclar.

    Temporizador: 15 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 150.0 gr Arándano azul, 300.0 gr Fresa, 3.0 piece Kiwi, 300.0 gr Piña, 200.0 gr Uva

    Utensilios: Cuchillo de chef, cuenco grande para mezclar, escurridor, tabla de cortar

  2. Paso 2

    Bata la miel y el jugo de lima en el recipiente pequeño hasta obtener una mezcla homogénea.

    Temporizador: 2 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 30.0 ml Jugo de lima, 45.0 gr Miel

    Utensilios: batidor de varillas, cuenco pequeño

  3. Paso 3

    Vierta el aderezo en un hilo sobre la fruta preparada y mezcle suavemente con movimientos envolventes hasta cubrirla de manera uniforme.

    Temporizador: 2 min (fijo)

    Utensilios: Cuchara para servir, cuenco grande para mezclar

  4. Paso 4

    Sirva de inmediato o cubra y refrigere hasta el momento de servir.

    Temporizador: 1 min (fijo)

    Utensilios: Cuchara para servir

Información nutricional (Estimado)

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Lave la fruta bajo el agua corriente antes de cortarla. Refrigere las sobras cuanto antes en un recipiente tapado y consúmalas en un plazo de 2 días.

Factores de riesgo

  • Las frutas y verduras crudas listas para comer pueden presentar contaminación en la superficie.
  • La fruta cortada es perecedera y suelta jugo al reposar.