Ensalada de frutas con frutos secos

Preparación

1. Paso 1

   Coloque las nueces en una sartén seca a fuego medio. Tuéstelas, removiendo con frecuencia, hasta que desprendan aroma; luego páselas a un plato para que se enfríen.

   Temporizador: 5 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 80.0 gr Nuez

   Utensilios: cuchara de madera, sartén

2. Paso 2

   Bata la miel, el jugo de lima y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.

   Ingredientes utilizados: 30.0 ml Jugo de lima, 30.0 gr Miel, 0.5 gr Sal

   Utensilios: batidor de varillas, cuenco pequeño

3. Paso 3

   Enjuague y seque las fresas, las uvas y los arándanos. Prepárelos según lo indicado y colóquelos en el recipiente grande para mezclar.

   Ingredientes utilizados: 150.0 gr Arándano azul, 250.0 gr Fresa, 200.0 gr Uva

   Utensilios: Cuchillo de chef, cuenco grande para mezclar, tabla de cortar

4. Paso 4

   Enjuague y seque las manzanas; luego prepare las manzanas, las naranjas y los plátanos según lo indicado. Añádalos al recipiente para mezclar.

   Ingredientes utilizados: 2.0 piece Banana, 2.0 piece Manzana, 2.0 piece Naranja

   Utensilios: Cuchillo de chef, cuenco grande para mezclar, tabla de cortar

5. Paso 5

   Añada la menta picada y el aderezo preparado a la fruta. Mezcle suavemente con movimientos envolventes hasta que la fruta quede cubierta de manera uniforme.

   Ingredientes utilizados: 10.0 gr Menta

   Utensilios: cuchara de madera, cuenco grande para mezclar

6. Paso 6

   Incorpore las nueces tostadas ya frías con movimientos envolventes y sirva de inmediato, o cubra y refrigere hasta el momento de servir.

   Utensilios: cuchara de madera, cuenco grande para mezclar