Salada de atum picante

Preparação

1. Passo 1

   Abra a lata de atum, escorra-o bem num passador de malha fina e transfira-o para uma taça. Desfaça-o em lascas grandes.

   Temporizador: 3 min (fixo)

   Ingredientes utilizados: 300.0 gr Atum

   Utensílios: abre-latas, coador de malha fina, Colher, Taça para misturar

2. Passo 2

   Prepare o aipo e o cebolinho de rama e adicione-os ao atum.

   Temporizador: 5 min (fixo)

   Ingredientes utilizados: 100.0 gr Aipo, 2.0 piece Cebolinha

   Utensílios: faca de chef, Taça para misturar, tábua de corte

3. Passo 3

   Bata a maionese, a sriracha, o sumo de lima, o sal e a pimenta-preta numa taça pequena até obter um molho homogéneo.

   Temporizador: 2 min (fixo)

   Ingredientes utilizados: 60.0 gr Maionese, 1.0 gr Pimenta-preta moída, 3.0 gr Sal, 30.0 ml Sriracha, 15.0 ml Sumo de lima

   Utensílios: batedor de varas, taça pequena

4. Passo 4

   Adicione o molho à mistura de atum e envolva suavemente até ficar uniformemente coberta.

   Temporizador: 2 min (fixo)

   Utensílios: Colher, Taça para misturar

5. Passo 5

   Sirva de imediato ou tape e conserve no frigorífico até ao momento de servir.

   Utensílios: Taça para misturar