Ensalada de atún picante

Preparación

1. Paso 1

   Abra la lata de atún, escúrralo bien en un colador de malla fina y páselo a un recipiente para mezclar. Desmenúcelo en trozos grandes.

   Temporizador: 3 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 300.0 gr Atún

   Utensilios: abrelatas, Bol para mezclar, colador de malla fina, Cuchara

2. Paso 2

   Prepare el apio y la cebolla de verdeo y añádalos al atún.

   Temporizador: 5 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 100.0 gr Apio, 2.0 piece Cebolla tierna

   Utensilios: Bol para mezclar, cuchillo de chef, tabla de cortar

3. Paso 3

   Bata la mayonesa, la sriracha, el jugo de lima, la sal y la pimienta negra en un recipiente pequeño hasta obtener una mezcla homogénea.

   Temporizador: 2 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 15.0 ml Jugo de lima, 60.0 gr Mayonesa, 1.0 gr Pimienta negra molida, 3.0 gr Sal, 30.0 ml Sriracha

   Utensilios: batidor de varillas, cuenco pequeño

4. Paso 4

   Añada el aderezo a la mezcla de atún e incorpórelo con movimientos suaves y envolventes hasta cubrirla de manera uniforme.

   Temporizador: 2 min (fijo)

   Utensilios: Bol para mezclar, Cuchara

5. Paso 5

   Sirva de inmediato o cubra y refrigere hasta el momento de servir.

   Utensilios: Bol para mezclar