Acılı Ton Balığı Salatası
Çıtır kereviz, taze soğan, misket limonu ve Sriracha acısıyla hazırlanan, kremamsı bir konserve ton balığı salatası.
Yapılışı
-
Adım 1
Ton balığı konservesini açın, ince gözenekli bir süzgeçte iyice süzün ve bir karıştırma kabına aktarın. İri parçalara ayırın.
-
Adım 2
Kerevizi ve taze soğanı hazırlayın, ardından ton balığına ekleyin.
-
Adım 3
Mayonez, Sriracha, misket limonu suyu, tuz ve karabiberi küçük bir kasede pürüzsüz olana kadar çırpın.
-
Adım 4
Sosu ton balığı karışımına ekleyin ve her tarafı eşit şekilde kaplanana kadar nazikçe karıştırın.
-
Adım 5
Hemen servis edin veya üzerini kapatıp ihtiyaç duyulana kadar buzdolabında saklayın.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: orta
Temiz gereçler kullanın, hemen 4°C veya altında buzdolabına koyun ve 3 gün içinde tüketin.
Risk etkenleri
- açıldıktan sonra çabuk bozulan konserve balık
- mayonez bazlı sos
- keskin konserve kapağı