Avokadolu Ton Balığı Salatası

Avokadolu Ton Balığı Salatası

Avokado, çıtır kereviz, kırmızı soğan, maydanoz ve limonlu Dijon sosuyla hazırlanan taze ve kremamsı bir ton balığı salatası.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Süzülmüş ton balığını büyük karıştırma kabına koyun ve bir çatalla lokmalık parçalara ayırın.

    Kullanılan malzemeler: 280.0 gr Ton Balığı

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çatal

  2. Adım 2

    Limon suyu, zeytinyağı, Dijon hardalı, tuz ve karabiberi küçük kasede çırpın.

    Kullanılan malzemeler: 10.0 gr Dijon Hardalı, 1.0 gr Karabiber, 30.0 ml Limon Suyu, 15.0 ml Sızma Zeytinyağı, 3.0 gr Tuz

    Mutfak gereçleri: küçük kase, çırpıcı

  3. Adım 3

    Avokado, kereviz, kırmızı soğan ve maydanozu belirtildiği şekilde hazırlayın, ardından ton balığına ekleyin.

    Kullanılan malzemeler: 300.0 gr Avokado, 80.0 gr Kereviz, 40.0 gr Kırmızı Soğan, 15.0 gr Maydanoz

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

  4. Adım 4

    Sosu salatanın üzerine dökün ve her tarafı eşit şekilde kaplanana kadar nazikçe karıştırın. Hemen servis edin veya gerekene kadar buzdolabında saklayın.

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: orta

4°C veya altında buzdolabında saklayın ve 1 gün içinde tüketin. Salata oda sıcaklığında 2 saatten uzun süre kaldıysa atın.

Risk etkenleri

  • tüketime hazır konserve balık
  • kesilmiş avokado
  • oda sıcaklığında bekletme