Queijo cottage com frutos vermelhos
Queijo cottage cremoso coberto com morangos, mirtilos e framboesas frescos e um ligeiro fio de mel.
Preparação
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Passo 1
Lave delicadamente os morangos, os mirtilos e as framboesas sob água corrente fresca e escorra bem.
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Passo 2
Retire os pés dos morangos lavados e corte-os em quartos.
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Passo 3
Divida o queijo cottage por duas taças de servir. Cubra com os morangos, os mirtilos e as framboesas preparados.
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Passo 4
Regue uniformemente o conteúdo das taças com um fio de mel e sirva de imediato.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: baixo
Mantenha o queijo cottage refrigerado até à montagem, lave a fruta antes de servir e refrigere prontamente as sobras. Deite fora as porções que tenham ficado à temperatura ambiente durante mais de 2 horas.
Fatores de risco
- produto lácteo perecível
- fruta fresca crua
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