Pudim de chocolate paleo

Preparação

1. Passo 1

   Corte os abacates ao meio e retire os caroços; depois, retire a polpa com uma colher e coloque-a no liquidificador.

   Ingredientes utilizados: 2.0 piece Abacate

   Utensílios: Colher, faca de chef, Liquidificador, tábua de corte

2. Passo 2

   Adicione o cacau em pó, o xarope de ácer, o leite de coco, o extrato de baunilha e o sal ao liquidificador.

   Ingredientes utilizados: 40.0 gr Cacau em pó, 5.0 ml Extrato de baunilha, 60.0 ml Leite de coco, 1.5 gr Sal, 60.0 ml Xarope de ácer

   Utensílios: Liquidificador

3. Passo 3

   Triture até obter uma mistura homogénea e cremosa, parando uma vez para raspar as paredes do copo.

   Temporizador: 2 min (fixo)

   Utensílios: espátula de borracha, Liquidificador

4. Passo 4

   Divida o pudim por quatro ramequins e leve ao frigorífico até ficar frio e ligeiramente mais firme.

   Temporizador: 60 min (fixo)

   Utensílios: espátula de borracha, ramequim